沿河建树的旧天下葡萄酒产区

摘要： 本文将为巨匠介绍那些深受河流影响的沿河旧天下葡萄酒产区。 ABSTRACT： This 建树酒产article will introduce those Old World wine regions affected by the river.

在《葡萄酒产区乐成的关键——河流》一文中，咱们看到了河流对于一个葡萄酒产区患上以乐成所发生的天下紧张熏染。那末，葡萄事实天下上都有哪些重大的沿河河流在影响着葡萄酒产区兴衰的运气呢？

　　本文将为巨匠介绍那些深受河流影响的旧天下葡萄酒产区。旧天下葡萄酒产区主要扩散在欧洲地域，建树酒产在这些葡萄酒产区中都流淌侧紧张的天下河流，它们搜罗莱茵河（Rhine）、葡萄摩泽尔河（Moselle）、沿河卢瓦尔河（Loire）、建树酒产罗讷河（Rhone）、天下多瑙河（Danube）、葡萄杜埃罗河（Duero）以及吉伦特河（Gironde）。沿河

　　一、建树酒产 德国

　　（一） 摩泽尔（Mosel）

　　紧张河流：摩泽尔河（Moselle）、天下萨尔河（Saar）以及乌沃河（Ruwer）。

　　葡萄园扩散：沿河的两岸，最佳的位置是在挨近河岸的南向斜坡。

（二）那赫（Nahe）

　　紧张河流：那赫（Nahe）河。

　　葡萄园扩散：最佳的葡萄园位于施洛斯伯克尔海姆（Schlossbockelheim）以及巴特克罗伊茨纳赫（Bad Kreuznach）小镇之间的南向斜坡。

　　（三）莱茵高（Rheingau）

紧张河流：莱茵河以及美因河（Main）。

　　葡萄园扩散：最佳的葡萄园位于河北岸的南向斜坡。

　　（四）莱茵黑森（Rheinhessen）

　　紧张河流：莱茵河。

　　葡萄园扩散：因河东岸的葡萄园距离莱茵河更近一些，因此比起西岸的大部份葡萄园，东岸的更紧张，最佳的葡萄园会集在尼尔斯泰因（Nierstein）。

　　二、法国

　　（一）卢瓦尔河谷（Loire Valley）

　　紧张河流：卢瓦尔河是法国最长的河流，滥觞于塞文山脉，总流程为1,020公里（630英里），先是向北，再折向西北，最后向西注入比斯开湾，两岸有天下驰名的卢瓦尔城堡群。

　　葡萄园扩散：河流自东向西汇入大东洋，受河流影响的紧张产区搜罗桑塞尔（Sancerre，位于西岸）、普伊-富美（Pouilly-Fume，位于东岸）、默内图萨隆（Menetou-Salon，主流沿岸）、武弗雷（Vouvray，位于北岸）、安茹-索米尔（Anjou Saumur）、莱昂丘（Coteaux du Layon）、萨韦涅尔（Savennieres）；南特意区的天气主要受大东洋影响。

（二）罗讷河谷（Rhone Valley）

　　紧张河流：罗讷河是欧洲主要河流之一，它是法国五大河流之首，也是继地中海尼罗河之后的第二大河。该河滥觞于瑞士，流经瑞士、法国，最终汇入地中海。

　　葡萄园扩散：罗讷河谷的冬春两季会有强烈、干燥的凉风沿河谷向南吹，被称作姑娘托拉风（Mistral）。当姑娘托拉风吹当时，常会伤害当地的葡萄植株。北罗讷河谷最佳的葡萄园扩散在挨近河流的南向斜坡上；南部则较少有斜坡。

　　（三）波尔多（Bordeaux）

　　紧张河流：吉伦特河（Gironde）、多尔多涅河、加伦河。

　　葡萄园扩散：波尔多产区被河流分成左岸、右岸以及两海之间，它西邻大东洋，受墨西哥湾流的影响，展现为以及善的陆地性天气。从加勒比海流向北欧的暖流缩短了波尔多的葡萄生临时，这里很少会爆发春霜，葡萄成熟期可能不断到每一年的10月份。

　　三、 奥天时

　　紧张河流：多瑙河（Danube）。

　　多瑙河在欧洲仅次于伏尔加河，是欧洲的第二条长河。它滥觞于德国西南部黑林山的东坡，自西向东流经奥天时、斯洛伐克等10个国家。

　　葡萄园扩散：奥天时主要的葡萄园多扩散在多瑙河沿岸，如瓦赫奥（Wachau）、克雷姆斯谷（Kremstal）以及坎普谷（Kamptal）。

　　四、西班牙

　　（一）杜埃罗河岸（Ribera del Duero）

　　紧张河流：杜埃罗河（Duero）。

　　葡萄园扩散：从巴里亚多利德（Valladolid）到Aranda de Duero之间，由杜埃罗河及其主流侵略而成的广漠谷地是葡萄妨碍的事实情景。杜埃罗河岸产区的葡萄园海拔较高，高海拔使这里的葡萄藤可能享受干燥的情景以及更多的光照，而凉爽的夜晚则保障了葡萄饶富的酸度。

　　（二）里奥哈（Rioja）

　　紧张河流：埃布罗河（Ebro River）。

　　葡萄园扩散：罗格诺（Logrono）市以及埃布罗河将里奥哈分为3个部份，即里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）、上里奥哈（Rioja Alta）以及下里奥哈（Rioja Baja）。

　　五、匈牙利

　　托卡伊（Tokaj）

　　紧张河流：博德罗格河（Bodrog）以及蒂萨河（Tisza）。

葡萄园扩散：托卡伊产区不断以贵腐葡萄酒驰名于世，酿制这种酒的质料所需要的天气条件极为厚道。在托卡伊的葡萄园里，炎天来自平原的暖风、山脉的屏障以及河流的雾气，为贵腐霉菌的妨碍提供了绝佳的利条子件。

(责任编辑：综合)