护航“开学季” 山东省市场监管零星在行动

中国破费者报济南讯（记者尹训银）春天开学之际，开学季山东省市场监管零星坚守一线，护航实施精准监管，山东省市接管多种实用措施，场监靠前一步筑牢校园食物清静。管零

机关睁散会集培训。星行青岛市突出用好一体化平台、开学季收集视频线上培训、护航现场会集教学、山东省市学校外部员工鉴赏学习等方式，场监抓好市县所校四级多元化培训；枣庄市、管零潍坊高新区不同印发食物清静质料汇编；德州市第三方机构食物清静专家散漫去年学校食堂魔难情景睁开培训，星行各市分管向导下沉下层，开学季讲好第一堂食物清静课。护航

实施全拆穿困绕魔难。山东省市烟台市从细节入手，严把配置装备部署关、推销关、加工关、售饭关、消毒关、培训关、张扬教育关；日照区县魔难与市局督导同步妨碍，魔难服从以及整改要求一律公示，下场三日内清零；德州市运用“互联网+明厨亮灶”，妨碍视频巡视云监管。

睁开大批食物抽检。济南、潍坊、济宁市对于学校食堂以及会集供餐单元睁开专项抽检；威海以鸡蛋、畜禽肉、蔬菜、备餐间操作台、餐饮具等为重点妨碍抽检；日照建树不同格供货单元“黑名单”退出机制，从源头上确保质料品质清静。

对于学校食堂以及会集供餐单元睁开专项抽检。质料图片

增强饮用水规画。济南市散漫教育、卫健部份就食物以及生涯饮用水清静魔难及整改情景睁开督导魔难；聊城散漫教育、卫健部份睁开春天学校食堂食物及饮用水清静使命培训视频会。

强化社会共治。质料图片

强化社会共治。淄博市对于学校魔难情景妨碍传递，并宣告“红黑榜”；东营市、县两级分管向导带队抽查，同时聘用往事媒体记者同步魔难；临沂兰陵县立异“魔难+陪餐”监管方式，魔难同时自购用餐卡，聘用州里、街道分管向导以及学生家长等与学生一起就餐。

(责任编辑：知识)